보은군이 임업 경쟁력 강화와 산림소득 증대를 위한 '2026년 산나물·산약초 대학'을 지난 31일 개강했다.

충북대학교 산학협력단(단장 김대일)이 맡아탁 운영하는 이번 교육은 보은군민 45명을 대상으로 오는 11월 10일까지 총 22강(100시간) 과정으로 진행된다.

교육 장소는 속리산휴양사업소 생태문화교육장이다.

교육 내용은 산나물·산약초 재배기술을 비롯해 친환경 재배, 임산물 가공 및 저장, 유통·마케팅 전략 등 산림소득 창출에 필요한 전 과정을 아우른다.

특히 이론 교육에 현장 실습을 병행해 교육의 실효성을 높이고, 실제 소득 창출로 이어질 수 있도록 품질관리 교육도 강화했다.

최재형 군수는 "산나물·산약초 대학은 임업의 전문성을 높이는 실질적인 창구가 될 것"이라며 "교육을 통해 습득한 기술이 농가 소득 증대와 귀농·귀촌인의 안정적인 정착으로 이어지길 기대한다"고 밝혔다.

한편 군은 이번 교육을 통해 산림소득 작물의 생산 기반을 확충하고, 관련 산업을 지역의 새로운 고부가가치 소득원으로 육성할 방침이다.

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